Junges Team braucht Verstärkung!
WINTER BAR 2018
Unser Rinder-Steakfleisch stammt ausschließlich von Bauern aus der Weidewelt Frankenwald.
Frankenwald-Weiderind
bürgt für:
Naturschonende Landnutzung,
Artenreiche Landschaft,
Naturnahe Tierhaltung,
Kurze Transportwege,
Geschmackliche Vielfalt
auf hohem Niveau, Regionalität
und Transparenz
bei Erzeugung und Veredelung!
Unser Schweinfleisch
stammt ausschließlich aus
artgerechter Haltung auf Stroh!
So wird den Schweinen ungewöhnlich viel Platz und zwei Monate länger Zeit gegeben um ihr volles Aroma zu entwickeln.
Dank der Strohhaltung und viel Auslauf wachsen die Schweine in einer artgerechten Umgebung auf und garantieren beste Fleischqualität aus unserer Region.
Neuigkeiten
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Neu bei uns:
Wintereis - Sorten
Bauernhofeis vom Buchberghof
aus Fichtenhammer
Qualität die sich messen lässt!
-auch zum Mitnehmen-
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Wir suchen ab sofort Aushilfen
im Servicebereich!
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Neues Craft Bier
Matrosenschluck, Oat White IPA aus Hamburg
Für tüchtige Seeleute!
Doldenzwerg...Bayerisch Pale Ale!
Aus der Hopfenkreuzfahrt der Brauerei Nittenau!
FICHTELSTOFF,Kellerbier mal anders...Hönicka Bräu
Lang Bräu, Lager aus Schönbrunn,mit feiner Edelhopfung
Störtebecker Braumanufaktur, Atlantik Ale
stürmisch, herb...eine Hopfenkreuzfahrt!
Wir bilden aus...Koch/Köchin
Du möchtest den wohl spannendsten Job der Welt erlernen...
dann bist du bei uns genau richtig!
Wir sind ein junges, kreatives und trendorientiertes Unternehmen das mit der Zeit geht.
Hast du Lust dabei zu sein? Dann bewirb dich bei uns....
Du kannst dich ganz einfach unter der Telefonnummer 092859684700 oder
email an alte-wirtschaft@t-online.de bei uns melden....
oder du kommst einfach mal vorbei!
Wir freuen uns auf Dich!
NUR BEI UNS:
Craft-Beer
Die Bier-Revolution
Private Brauereien gehen neue Wege, wir gehen mit...
Jeden Donnerstag Burgerabend!
Hausgemachte Burger in verschiedenen Kreationen
-dazu verwenden wir 100% reines Rinderhackfleisch
-unsere Brötchen backen wir selbst
-hausgemachte Soßen und Dips
Surf & Turf Burger mit Mango-Chutney, Bacon und Black Tiger Garnelen
z.B Classic Beef Burger
mit hausgemachter BBQ Soße, Speck,rote Zwiebeln, Käse..
oder Surf & Turf, Tiroler Spezial, From Dusk Till Burn...uvm
Probieren lohnt sich!
Jeden Mittwoch- und Sonntagabend gibt es auch leckere knusprige Flammkuchen aus dem Steinbackofen in verschiedenen Varianten...
z.B
- klassisch mit Speck und Lauch...
- Blauschimmelkäse,Birne und Walnüsse und Waldhonig...
- Speck, Lauch, Egerlinge und Käse.... auch mit Knoblauch
- Schmand, Salsiccia, Schinken, Kirschtomaten, Mozzarella, Knoblauch, Rauke
-Schmand, Black Tiger Garnelen, Kirschtomaten, Kräuter, Rauke und Parmesan
uvm.